Sugo Pomodorini Gialli, Scampi, Vongole e Tartufo
Un sugo sorprendente che unisce la dolcezza del pomodoro giallo alla ricchezza di scampi e vongole, impreziosito dal profumo intenso del tartufo. Un equilibrio raffinato, ideale per un primo piatto elegante e saporito.
Consiglio dello chef : Scola la pasta, uniscila al sugo in padella con prezzemolo tritato, olio EVO e un mestolo d'acqua di cottura. Manteca a fuoco basso fino alla cremosità perfetta.
Sugo Pomodori Gialli, Scampi, Vongole e Tartufo
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Descrizione
Ingredienti
INGREDIENTI:
Pomodoro Giallo origine Italia (60%), Olio extra vergine di oliva, Brodo di Pesce (acqua, cipolle, carote, PESCE), SCAMPI (10%), VONGOLE (5%) Tartufo Nero Tuber Aestivum Vitt.) (2,5%), Sale, Aglio.
Può contenere: UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI.
Origine del pomodoro: Italia
Peso Netto: 190 g - 212 ml
Condimento per 2 porzioni
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto Energia 484 kJ / 115,7 kcal Grassi: di cui Saturi 5,3 g 0,8 g Carboidrati, di cui Zuccheri 9 g 2 g Proteine 8 g Sale 1 g


La bontà del ristorante, a casa tua.
“Sono passati 35 anni da quando giocavo da bambino sotto i banchi della pescheria di famiglia, circondato dall’amore dei miei genitori e dall’affetto dei clienti.
Oggi voglio ricambiare tutto il calore che ho ricevuto, offrendo al grande pubblico il frutto della mia esperienza di Chef, amante del mare e delle materie prime di qualità.
Una linea di sughi di pesce di eccellenza da gustare in ogni occasione.”

