Sugo all'astice
Preparato con una generosa quantità di astice fresco, questo sugo sprigiona tutto il sapore del mare in una ricetta cremosa e avvolgente.
Un classico della cucina di pesce, pronto in tre minuti.
Consiglio dello chef : Scola la pasta, uniscila al sugo in padella con prezzemolo tritato, olio EVO e un mestolo d'acqua di cottura. Manteca a fuoco basso fino alla cremosità perfetta.
Sugo all'Astice
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Descrizione
Ingredienti
INGREDIENTI:
Passata di pomodoro (66%), ASTICE (16%), Pomodorini (8%), Olio extra vergine di oliva, Vino bianco (SOLFITI), Brodo di PESCE (acqua, cipolla, carota, pomodoro, GAMBERI, SCAMPI, TONNETTO, sale, pepe), Aglio, Sale.
Può contenere: MOLLUSCHI
SENZA GLUTINE
Origine del pomodoro: Italia
Peso Netto: 190 g - 212 ml
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 410 kJ / 98 kcal Grassi: di cui Saturi 7,8 g 0,9 g Carboidrati, di cui Zuccheri 3,0 g 2,0 g Proteine3,0 g Sale 0,7 g
La bontà del ristorante, a casa tua.
“Sono passati 35 anni da quando giocavo da bambino sotto i banchi della pescheria di famiglia, circondato dall’amore dei miei genitori e dall’affetto dei clienti.
Oggi voglio ricambiare tutto il calore che ho ricevuto, offrendo al grande pubblico il frutto della mia esperienza di Chef, amante del mare e delle materie prime di qualità.
Una linea di sughi di pesce di eccellenza da gustare in ogni occasione.”
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