Sugo Friarielli e Calamari
Un abbinamento unico che unisce il sapore deciso dei friarielli con la morbidezza dei calamari. Un sugo originale, pensato per chi ama i contrasti decisi e autentici.
Consiglio dello chef : Scola la pasta, uniscila al sugo in padella con prezzemolo tritato, olio EVO e un mestolo d'acqua di cottura. Manteca a fuoco basso fino alla cremosità perfetta.
Sugo Friarielli e Calamari
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Descrizione
Ingredienti
INGREDIENTI:
Cime di rapa “friarielli” (65%), CALAMARO
(20%) Olio di semi di girasole, Olio extra
vergine di oliva, Vino bianco (SOLFITI), Sale,
Peperoncino.
SENZA GLUTINE
Origine delle cime di rapa “friarielli”: Italia
Peso Netto: 190 g - 212 ml
Condimento per 2 porzioni
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto Energia 694 kJ / 166 kcal Grassi: di cui Saturi 14,0 g 1,6 g Carboidrati, di cui Zuccheri 5,0 g 0 g Proteine 5,1 g Sale 0,4 g
La bontà del ristorante, a casa tua.
“Sono passati 35 anni da quando giocavo da bambino sotto i banchi della pescheria di famiglia, circondato dall’amore dei miei genitori e dall’affetto dei clienti.
Oggi voglio ricambiare tutto il calore che ho ricevuto, offrendo al grande pubblico il frutto della mia esperienza di Chef, amante del mare e delle materie prime di qualità.
Una linea di sughi di pesce di eccellenza da gustare in ogni occasione.”
